Química y función de las proteínas /

Benzer Materyaller

• Protein purification : principles and practice /
  Yazar:: Scopes, Robert K.
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)
• Proteínas alimentarias : bioquímica-propiedades-funcionales-valor nutricional-modificaciones químicas /
  Yazar:: Cheftel, Jean-Claude
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)
• CARACTERIZACION funcional y estructural de proteinas /
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)
• Química de las reacciones orgánicas /
  Yazar:: Guevara R., Juan de Dios
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1969)
• Quimica organica
  Yazar:: Zugazagoitia Herranz, Rosa
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)