Lactobacteriología /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Demeter, Karl J.
Формат: Ном
Хэвлэсэн: Zaragoza (España) : Acribia, 1969.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

MARC

LEADER 00000nam a2200000uu 4500
001 SJ002286
003 BCENT
005 20090908021523.0
008 960325 es
035 \ \ |a (BCENT)2291 
041 0 |a ES 
080 |a 637 
100 1 |a Demeter, Karl J. 
245 1 0 |a Lactobacteriología /   |c Karl J. Demeter ; traducido por Jaime Esaín Escobar. 
260 |a Zaragoza (España) :   |b Acribia,   |c 1969. 
300 |a 331 p. :   |b il. ;   |c 25 cm. 
650 4 |a HIGIENE DE LA LECHE 
650 4 |a PRODUCTOS LACTEOS 
650 4 |a PASTEURIZACION DE LA LECHE 
650 4 |a ESTERILIZACION DE LA LECHE 
650 4 |a LECHE CONDENSADA 
650 4 |a BACTERIOLOGIA DE LA LECHE 
650 4 |a LECHE-VALOR NUTRITIVO 
650 4 |a INDUSTRIA LECHERA-CONTROL DE CALIDAD 
650 4 |a ALMACENAMIENTO DE LA LECHE 
850 |a BCENT 
852 1 |a San Juan  |b BCENT  |h 637, D377  |p 010838