Lactología industrial : leche

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Spreer, Edgar
Formato:	Livro
Publicado em:	España : Acribia, 1975.
Assuntos:	EMBALAJE INDUSTRIA LECHERA CONSUMO DE LECHE HIGIENE DE LA LECHE PRODUCTOS LACTEOS PASTEURIZACION DE LA LECHE ESTERILIZACION DE LA LECHE MAQUINARIA EN LA INDUSTRIA QUESO FUNDIDO KEFIR MANTEQUILLA YOGUR LECHE CONDENSADA ALMACENAMIENTO DE LECHE
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MARC


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