MICROBIOLOGIA alimentaria /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ētahi atu kaituhi: Bourgeois, C. M., Mescle, J. F., Zucca, J.
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: Zaragoza : Acribia, 1994.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!