Proyecto de inversión: Pasteles y pastelitos

El proyecto expone la creación de una pastelería, ubicada en la Ciudad de San Luis, Argentina, donde se elaborarán tortas, tartas, galletas y budines con el fin de cubrir el mercado de la pastelería artesanal en dicha ciudad. Para determinar si el proyecto es rentable, se realizaron distintos estudi...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autor:	Cangiano, Luciana
Další autoři:	Medina, Sebastián
Médium:	Tesina de grado
Jazyk:	Spanish / Castilian
Vydáno:	Universidad Católica de Cuyo. 2023
Témata:	PASTELERIA PROYECTO DE INVERSIÓN ARTESANAL ESTUDIO DE MERCADO
On-line přístup:	http://hdl.handle.net/20.500.14811/91
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