Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2008.
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | Acceso al texto completo (e-Libro) |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | MDZ001417 | ||
| 005 | 20260209165107.0 | ||
| 008 | 260209s2008 sp o 000 0 spa d | ||
| 035 | |a (BDB)1417 | ||
| 020 | |a 9788484764519 |q (e-book) | ||
| 020 | |a 9788484761631 |q (impreso) | ||
| 040 | |a BDB |b spa |e rda | ||
| 041 | 0 | |a spa | |
| 050 | 4 | |a TP370 |b .I23 2008 | |
| 080 | |a 665 | ||
| 100 | 1 | |a Ibarz, Albert. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos / |c Albert Ibarz. |
| 260 | |a Madrid : |b Mundi-Prensa, |c 2008. | ||
| 300 | |a 1 recurso en línea (874 páginas) | ||
| 336 | |a texto |2 rdacontent | ||
| 337 | |a computadora |2 rdamedia | ||
| 338 | |a recurso en línea |2 rdacarrier | ||
| 650 | 4 | |a TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a INGENIERÍA DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a INDUSTRIA Y COMERCIO DE ALIMENTOS | |
| 856 | 4 | 0 | |u https://elibro.net/es/lc/uccuyo/titulos/35857 |z Acceso al texto completo (e-Libro) |
| 942 | |c E-BOOK | ||
| 852 | |a Don Bosco Mendoza |b E-libro | ||
| 999 | |c 1417 |d 1417 | ||