Fabricacion de pan

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Cauvain, Stanley P.
Weitere Verfasser: Young, Linda S.
Format: Buch
Sprache:Nichtbestimmte Sprache
Spanisch
Veröffentlicht: Zaragoza Acribia 2007
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Beschreibung
Beschreibung:Indice alfabetico al final de la obra.
Beschreibung:xxi; 419 p.
il.
ISBN:9788420009834