Dilanjan, S. C., K, & Quiros y Fernandez, C. B. d. (1976). Fundamentos de la elaboracion del queso. Acribia.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Dilanjan, Sawen Cristoforowitsch, K, und Carlos Bernaldo de Quiros y Fernandez. Fundamentos De La Elaboracion Del Queso. Zaragoza: Acribia, 1976.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Dilanjan, Sawen Cristoforowitsch, et al. Fundamentos De La Elaboracion Del Queso. Acribia, 1976.
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