Cita APA (7th ed.)
Hyginov, C., Bove, E., Bruetschy, A., Carton, D., Cuinier, C., & Vecino Soto, C. (2000). Elaboracion de vinos: : seguridad calidad metodos; introduccion al HACCP y al control de los defectos. Acribia.
Cita Chicago (17th ed.)
Hyginov, Critt, Elisabeth Bove, Alice Bruetschy, Dominique Carton, Claude Cuinier, i Concepcion Vecino Soto. Elaboracion De Vinos: : Seguridad Calidad Metodos; Introduccion Al HACCP Y Al Control De Los Defectos. Zaragoza: Acribia, 2000.
Cita MLA (9th ed.)
Hyginov, Critt, et al. Elaboracion De Vinos: : Seguridad Calidad Metodos; Introduccion Al HACCP Y Al Control De Los Defectos. Acribia, 2000.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.