Beckett, S. T., & Vercet Tormo, A. (2001). La ciencia del chocolate. Acribia.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Beckett, Stephen T., e Antonio Vercet Tormo. La Ciencia Del Chocolate. Zaragoza: Acribia, 2001.
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Citatione MLA (9a ed.)
Beckett, Stephen T., e Antonio Vercet Tormo. La Ciencia Del Chocolate. Acribia, 2001.
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