Microbiologia alimentaria : metodologia anlitica para alimentos y bebidas

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Pascual Anderson, Maria del Rosario
Andere auteurs:	Calderon y Pascual, Vicente
Formaat:	Boek
Taal:	Onbekende taal Spaans
Gepubliceerd in:	Madrid Diaz de Santos c 2000
Editie:	2 a. ed.
Onderwerpen:	AGUA ALIMENTOS ANALISIS CARNE CEREALES CONDIMENTOS EDULCORANTES ENTEROBACTERIACEAE ESPECIAS ESTIMULANTES FRUTAS GRASAS HELADO HONGOS HORTALIZAS HUEVOS LECHE MARISCOS PESCADO PRODUCTOS ENLATADOS SALMONELLA TOXINAS
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