Peynaud, E., & Gonzalez Salgueiro, A. (1977). Enologia practica: : conocimiento y elaboracion del vino. Mundi Prensa.
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Cita Chicago (17th ed.)
Peynaud, Emile, i Alfredo Gonzalez Salgueiro. Enologia Practica: : Conocimiento Y Elaboracion Del Vino. Madrid: Mundi Prensa, 1977.
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Cita MLA (9th ed.)
Peynaud, Emile, i Alfredo Gonzalez Salgueiro. Enologia Practica: : Conocimiento Y Elaboracion Del Vino. Mundi Prensa, 1977.
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