Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino, analisis y control de los vinos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Peynaud, Emile
Outros Autores: Ribereau Gayon, Jean, Ribereau Gayon, Pascal, Sudraud, Pierre
Formato: Livro
Idioma:idioma desconhecido
espanhol
Publicado em: Buenos Aires Hemisferio Sur 1980.
Assuntos:
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