Microbiologia enologica : fundamentos de vinificacion.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Suarez Lepe, Jose Antonio
Weitere Verfasser:	I
Format:	Buch
Sprache:	Nichtbestimmte Sprache Spanisch
Veröffentlicht:	Madrid Mundi Prensa 1992.
Ausgabe:	2 a. ed. rev.
Schlagworte:	LEVADURA DE VINO MICROBIOLOGIA VINIFICACION
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Don Bosco Mendoza