Microbiologia enologica : fundamentos de vinificacion.
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | hizkuntza ezezaguna gaztelania |
| Argitaratua: |
Madrid
Mundi Prensa
1992.
|
| Edizioa: | 2 a. ed. rev. |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | 547 p. il. 23 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 8471143755 |