Quimica de los alimentos
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | idioma desconhecido espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza
Acribia
1995.
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Descrição Física: | 476 p. il. |
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| ISBN: | 8420007757 |