Cita APA (7th ed.)
Herrmann, K., De Quiros, C. B., & Sarmiento, R. M. (1977). Alimentos congelados: : tecnologia y comercializacion. Acribia.
Cita Chicago (17th ed.)
Herrmann, Karl, Carlos Bernaldo De Quiros, i Roberto Martin Sarmiento. Alimentos Congelados: : Tecnologia Y Comercializacion. Zaragoza: Acribia, 1977.
Cita MLA (9th ed.)
Herrmann, Karl, et al. Alimentos Congelados: : Tecnologia Y Comercializacion. Acribia, 1977.
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