Grasas y aceites alimentarios
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | hizkuntza ezezaguna gaztelania |
| Argitaratua: |
Zaragoza
Acribia
1996.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak: Grasas y aceites alimentarios
- Grasas y aceites alimentarios /
- Aceites y grasas alimentarios : tecnología, utilización y nutrición /
- Los ácidos grasos no esterificados en la clínica (A.G.N.E.) /
- Omegas en polvo /
- Componentes funcionales de calidad /
- Tecnologia de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliva