Refrigeracion congelacion y envasado de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Madrid Vicente, Antonio
Otros Autores:	Gomez Pastrana Rubio, Jose M., Madrid Vicente, Juana Mary, Regidor, Fernando Santiago
Formato:	Libro
Lenguaje:	lengua desconocida español
Publicado:	Madrid Antonio Madrid Vicente 1994.
Materias:	ALMACENAMIENTO EN ATMOSFERA CONTROLADA CONGELACION ENVASADO FRIGORIFICOS GASES NITROGENO LIQUIDO NORMAS TRANSPORTE FRIGORIFICO
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