Quimica y tecnologia del aceite de oliva

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov:	Madrid Vicente, Antonio
Övriga upphov:	Boskou, Dimitrios, Madrid Cenzano, Ana
Materialtyp:	Bok
Språk:	odefinierat språk spanska
Utgiven:	Madrid Antonio Madrid Vicente 1998.
Ämnen:	ACEITE DE OLIVA ADULTERACION ANALISIS ORGANOLEPTICO COMERCIALIZACION COMPOSICION QUIMICA CONTROL DE CALIDAD COSECHA ENVASADO ETIQUETADO DEL PRODUCTO LEGISLACION LIPIDOS NORMAS PROCESAMIENTO
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

MARC


LEADER	00000nam a2200000Ia 4500
001	MDZ000134
005	20250502214205.0
008	250502s9999\|\|\|\|xx \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\| \|\|und\|\|
035			\|a (BDB)134
020			\|a 8489922063
041			\|a spa
082			\|a 664362
082			\|b B743
100			\|a Madrid Vicente, Antonio
245		0	\|a Quimica y tecnologia del aceite de oliva
245		0	\|c / Madrid Vicente, Antonio
260			\|a Madrid
260			\|b Antonio Madrid Vicente
260			\|c 1998.
300			\|a 291 p.
650			\|a ACEITE DE OLIVA
650			\|a ADULTERACION
650			\|a ANALISIS ORGANOLEPTICO
650			\|a COMERCIALIZACION
650			\|a COMPOSICION QUIMICA
650			\|a CONTROL DE CALIDAD
650			\|a COSECHA
650			\|a ENVASADO
650			\|a ETIQUETADO DEL PRODUCTO
650			\|a LEGISLACION
650			\|a LIPIDOS
650			\|a NORMAS
650			\|a PROCESAMIENTO
700			\|a Boskou, Dimitrios
700			\|a Madrid Cenzano, Ana
852			\|a Don Bosco Mendoza \|b BDB \|h 664.362 B743 \|p 5579
852			\|a Don Bosco Mendoza \|b BDB \|h 664.362 B743 \|p 5974
852			\|a Don Bosco Mendoza \|b BDB \|h 664.362 B743 \|p 6344
852			\|a Don Bosco Mendoza \|b BDB \|h 664.362 B743 \|p 6345
999			\|c 134 \|d 134