Tecnicas de filtracion en la industria enologica
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Undetermined Pāniora |
| I whakaputaina: |
Madrid
Antonio Madrid Vicente
1992
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| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Ngā tūemi rite: Tecnicas de filtracion en la industria enologica
- Teoria de la clarificacion de mostos y vinos y sus aplicaciones practicas
- Clarificacion de mostos y vinos
- Tecnica enologica
- Agregado de enzimas pectolíticas al mosto de uva en diferentes puntos del equipo de termoflash.
- Refinacion de aceites y grasas para usos alimenticios
- Tecnologia del vino y bebidas derivadas