Manual de industrias lacteas

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	Nichtbestimmte Sprache Spanisch
Veröffentlicht:	Madrid Antonio Madrid Vicente 2003
Ausgabe:	3 a. ed.
Schlagworte:	HELADO LECHE MANTEQUILLA MICROBIOLOGIA PRODUCTOS DERIVADOS DE LA LECHE QUESO QUIMICA DE LA LECHE
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Don Bosco Mendoza