Eitemau Tebyg: Empresas de restauración alimentaria :
- Empresas de restauración alimentaria: Un sistema de gestión global
- Ciencia y tecnología culinaria : (fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva) /
- METODOS experimentales en la ingeniería alimentaria /
- Procesos de servicio en restauración /
- El manejo higiénico de los alimentos. Guia para la obtención del distintivo H
- Guías alimentarias para la población infantil : orientaciones para padres y cuidadores /
Pwnc: ADMINISTRACION DE EMPRESAS
Pwnc: ORGANIZACION
- {BF}Qué son los erp? /
- Administracion en los nuevos tiempos
- Administración : una perspectiva global /
- Curso de administración moderna : un análisis de las funciones de la administración /
- Curso de administración moderna : un análisis de sistemas y contingencias de las funciones administrativas /
- Diccionario de contabilidad, organización, administración, control y ciencias afines /