Torthaí cuardaigh - Buono, Daniel

El alcohol y su implicancia en el vino de réir Bartolomé, Germán, Buono, Daniel, Cignoli, Mariano, Chimeno, Valeria, Lopez, Alberto, Tornello, Raúl Roberto, Valenti, Mauricio

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Puesta a punto de un pie de cuba para bacterias lácticas. de réir Trejo Simonassi, María Paula

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Clasificación y comparativa de zonas vitivinícolas argentinas y neozelandesas : varietales exponentes y probabilidad de intercambio de réir Conti, Matias Gastón

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Evaluación sensorial de los vinos fraccionados en damajuana. de réir Catena, Gina Esther

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Estudio de estabilización protéica en vino blanco chardonnay fermentado con taninos enológicos de réir Molinar, María Azul

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Diferencias polifenólicas y sensoriales observadas en una vinificación integral y otra vinificación tradicional. de réir Di Paola, Facundo

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