Procesos de cocina
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Wydane: |
Madrid :
Thomson,
2001.
|
| Wydanie: | 1a. ed. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SL007270 | ||
| 003 | BBLTC | ||
| 005 | 20090928135215.0 | ||
| 008 | 090928 4 1 | ||
| 035 | \ | \ | |a (BBLTC)8153 |
| 020 | |a 84-9732-201-0 | ||
| 041 | |a 1 | ||
| 044 | |a 4 | ||
| 100 | |a Armendáriz Sanz, José Luis | ||
| 245 | |a Procesos de cocina | ||
| 250 | |a 1a. ed. | ||
| 260 | |a Madrid : |b Thomson, |c 2001. | ||
| 300 | |a 349 p. : |b il- ; |c 24 cm. | ||
| 650 | |a COCINA | ||
| 650 | |a HOSTELERIA | ||
| 650 | |a TECNICAS CULINARIAS | ||
| 850 | |a BBLTC | ||
| 852 | |a San Luis |b BBLTC |h 641 ARM |p 013306 | ||