Ortega, R. M. (2002). Alimentos Funcionales. Probioticos (1a. ed.). Editorial Médica Panamericana.
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Ortega, Rosa Maria. Alimentos Funcionales. Probioticos. 1a. ed. Madrid: Editorial Médica Panamericana, 2002.
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Ortega, Rosa Maria. Alimentos Funcionales. Probioticos. 1a. ed. Editorial Médica Panamericana, 2002.
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