Arantxa Mota, I. (2005). Au Service du client: Francès para la Cocina y Restauraciòn (3̊ ed.). Thomson.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Arantxa Mota, Iglesias. Au Service Du Client: Francès Para La Cocina Y Restauraciòn. 3̊ ed. Madrid: Thomson, 2005.
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Cita MLA (9a ed.)
Arantxa Mota, Iglesias. Au Service Du Client: Francès Para La Cocina Y Restauraciòn. 3̊ ed. Thomson, 2005.
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