Gianola, G. (1993). Reposteria Industrial. Paraninfo.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Gianola, G. Reposteria Industrial. Paraninfo, 1993.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Gianola, G. Reposteria Industrial. Paraninfo, 1993.
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