Alimentos y bebidas. Compras, almacenaje, seguridad y costos

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Salas, Fernando
Natura:	Libro
Pubblicazione:	Buenos Aires : Ediciones Turisticas de Mario Blanchick, 2005.
Edizione:	1a. ed.
Soggetti:	COSTOS ALIMENTOS HOTELERÍA SEGURIDAD BEBIDAS COMPRAS
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