Bromatología total. Manual del auditor bromatológico
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Được phát hành: |
Buenos Aires :
Fundación Nueba y Mas,
2005.
|
| Phiên bản: | 1a. ed. |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SL005838 | ||
| 003 | BBLTC | ||
| 005 | 20061012185603.0 | ||
| 008 | 060615 1 1 | ||
| 035 | \ | \ | |a (BBLTC)6467 |
| 020 | |a 987-43-9749-7 | ||
| 041 | |a 1 | ||
| 044 | |a 1 | ||
| 100 | |a Lerena, César Augusto | ||
| 245 | |a Bromatología total. Manual del auditor bromatológico | ||
| 250 | |a 1a. ed. | ||
| 260 | |a Buenos Aires : |b Fundación Nueba y Mas, |c 2005. | ||
| 300 | |a 639 p. ; |c 23 cm. | ||
| 650 | |a NUTRICIÓN | ||
| 650 | |a ALIMENTOS | ||
| 650 | |a GASTRONOMÍA | ||
| 650 | |a BROMATOLOGÍA | ||
| 650 | |a FACULTAD VETERINARIA | ||
| 650 | |a FACULTAD CIENCIAS MÉDICAS | ||
| 850 | |a BBLTC | ||
| 852 | |a San Luis |b BBLTC |h 641.3 LER |p 010781 | ||