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Yorquina, S. (2002). Prosopis: "Alimento ancestral. Su revalorización" (1a. ed.). Universidad Nacional de San Luis (U.N.S.L.).
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Yorquina, Silvia. Prosopis: "Alimento Ancestral. Su Revalorización". 1a. ed. San Luis: Universidad Nacional de San Luis (U.N.S.L.), 2002.
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Yorquina, Silvia. Prosopis: "Alimento Ancestral. Su Revalorización". 1a. ed. Universidad Nacional de San Luis (U.N.S.L.), 2002.
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