Real Academia de la Cocina Española. (2001). Decoración y protocolo en la mesa (2a. ed.). Ediciones Nobel.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Real Academia de la Cocina Española. Decoración Y Protocolo En La Mesa. 2a. ed. Ediciones Nobel, 2001.
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Citatione MLA (9a ed.)
Real Academia de la Cocina Española. Decoración Y Protocolo En La Mesa. 2a. ed. Ediciones Nobel, 2001.
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