Manual práctico de cafetería y bar
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Madrid :
Thomson,
2003.
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| Edizione: | 10a. ed. |
| Soggetti: | |
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| Descrizione fisica: | 446 p. ; 22 cm. |
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| ISBN: | 84-283-2301-1 |