Fragoso, J. N. (2001). Marketing y planificación para restaurantes (1a. ed.). Paraninfo.
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Fragoso, José Nanclares. Marketing Y Planificación Para Restaurantes. 1a. ed. Madrid: Paraninfo, 2001.
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Fragoso, José Nanclares. Marketing Y Planificación Para Restaurantes. 1a. ed. Paraninfo, 2001.
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