Alimentos : introducción técnica y seguridad
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Eará dahkkit: | |
| Materiálatiipa: | Girji |
| Almmustuhtton: |
Buenos Aires :
Ediciones Turisticas de Mario Blanchick,
2003.
|
| Preanttus: | 2a. ed. |
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SL004509 | ||
| 003 | BBLTC | ||
| 005 | 20170331191630.0 | ||
| 008 | 030410 1 1 | ||
| 035 | \ | \ | |a (BBLTC)5051 |
| 020 | |a 987-9473-21-3 | ||
| 041 | |a 1 | ||
| 044 | |a 1 | ||
| 100 | |a Medin, Roxana | ||
| 245 | |a Alimentos : |b introducción técnica y seguridad | ||
| 250 | |a 2a. ed. | ||
| 260 | |a Buenos Aires : |b Ediciones Turisticas de Mario Blanchick, |c 2003. | ||
| 300 | |a 415 p. ; |c 20 cm. | ||
| 650 | |a NUTRICIÓN | ||
| 650 | |a ALIMENTOS | ||
| 650 | |a GASTRONOMÍA | ||
| 650 | |a SEGURIDAD | ||
| 650 | |a FACULTAD VETERINARIA | ||
| 650 | |a FACULTAD CIENCIAS MÉDICAS | ||
| 700 | |a Medin, Silvina | ||
| 850 | |a BBLTC | ||
| 852 | |a San Luis |b BBLTC |h 641 MED |p 008594 | ||
| 852 | |a San Luis |b BBLTC |h 641 MED |p 008595 | ||
| 852 | |a San Luis |b BBLTC |h 641 MED |p 008596 | ||