Medin, R., & Medin, S. (2003). Alimentos: Introducción técnica y seguridad (2a. ed.). Ediciones Turisticas de Mario Blanchick.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Medin, Roxana, and Silvina Medin. Alimentos: Introducción Técnica Y Seguridad. 2a. ed. Buenos Aires: Ediciones Turisticas de Mario Blanchick, 2003.
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Medin, Roxana, and Silvina Medin. Alimentos: Introducción Técnica Y Seguridad. 2a. ed. Ediciones Turisticas de Mario Blanchick, 2003.
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