Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Buenos Aires :
El Ateneo,
2000.
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| Edición: | 1a. ed. |
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| Descrición Física: | 287 p. ; 23 cm. |
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| ISBN: | 950-02-0379-0 |