Administración, gestión y comercialización en la industria de hostelería

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Aguilar Cardo, Jesús
Ētahi atu kaituhi: García Bermejo, Ángel, Thomas Curras, Helena
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: Madrid : Ciclo Formativo CF, 1998.
Putanga:1a. ed.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!