Administración, gestión y comercialización en la industria de hostelería

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Aguilar Cardo, Jesús
Altri autori: García Bermejo, Ángel, Thomas Curras, Helena
Natura: Libro
Pubblicazione: Madrid : Ciclo Formativo CF, 1998.
Edizione:1a. ed.
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Descrizione
Descrizione fisica:150 p. ; 28 cm.
ISBN:84-481-2025-6