Aguilar Cardo, J., García Bermejo, A., & Thomas Curras, H. (1998). Administración, gestión y comercialización en la industria de hostelería (1a. ed.). Ciclo Formativo CF.
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Chicago-referens (17:e uppl.)
Aguilar Cardo, Jesús, Ángel García Bermejo, och Helena Thomas Curras. Administración, Gestión Y Comercialización En La Industria De Hostelería. 1a. ed. Madrid: Ciclo Formativo CF, 1998.
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MLA-referens (9:e uppl.)
Aguilar Cardo, Jesús, et al. Administración, Gestión Y Comercialización En La Industria De Hostelería. 1a. ed. Ciclo Formativo CF, 1998.
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