Youshimatz Nava, A. (2000). Control de costos de alimentos y bebidas 1 (1a.ed.). Diana.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Youshimatz Nava, Alfredo. Control De Costos De Alimentos Y Bebidas 1. 1a.ed. Col. Del Valle: Diana, 2000.
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Citatione MLA (9a ed.)
Youshimatz Nava, Alfredo. Control De Costos De Alimentos Y Bebidas 1. 1a.ed. Diana, 2000.
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