Collin, P. H. (1994). Dictionary of hotels, tourism and catering management (1a. ed.). Peter Collin Publishig.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
Collin, P. H. Dictionary of Hotels, Tourism and Catering Management. 1a. ed. Middlesex, Eng.: Peter Collin Publishig, 1994.
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Style de citation MLA (9e éd.)
Collin, P. H. Dictionary of Hotels, Tourism and Catering Management. 1a. ed. Peter Collin Publishig, 1994.
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Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.