Wright, J. (2001). Le Cordon Bleu: Guía completa de las técnicas culinarias (1a. ed.). La isla.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Wright, Jeni. Le Cordon Bleu: Guía Completa De Las Técnicas Culinarias. 1a. ed. Buenos Aires: La isla, 2001.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Wright, Jeni. Le Cordon Bleu: Guía Completa De Las Técnicas Culinarias. 1a. ed. La isla, 2001.
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