Medin, R., & Medin, S. (2002). Alimentos: Introducción técnica y seguridad (1a. ed.). Ediciones Turisticas de Mario Blanchick.
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Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
Medin, Roxana, eta Silvina Medin. Alimentos: Introducción Técnica Y Seguridad. 1a. ed. Buenos Aires: Ediciones Turisticas de Mario Blanchick, 2002.
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MLA (9th ed.) Zitazioa
Medin, Roxana, eta Silvina Medin. Alimentos: Introducción Técnica Y Seguridad. 1a. ed. Ediciones Turisticas de Mario Blanchick, 2002.
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