Folgar, O. F. (2000). GMP-HACCP "A": Buenas prácticas de manufactura. Análisis de peligros y control de puntos críticos (1a. ed.). Ediciones Macchi.
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Cita Chicago (17th ed.)
Folgar, Oscar Francisco. GMP-HACCP "A": Buenas Prácticas De Manufactura. Análisis De Peligros Y Control De Puntos Críticos. 1a. ed. Buenos Aires: Ediciones Macchi, 2000.
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Cita MLA (9th ed.)
Folgar, Oscar Francisco. GMP-HACCP "A": Buenas Prácticas De Manufactura. Análisis De Peligros Y Control De Puntos Críticos. 1a. ed. Ediciones Macchi, 2000.
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