Tohutoro APA (7th ed.)
Casanueva, E., Kaufer-Horwitz, M., Pérez-Lizaur, A. B., & Arroyo, P. (2001). Nutriología médica (2a.ed.). Editorial Médica Panamericana.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)
Casanueva, Esther, Martha Kaufer-Horwitz, Ana Berta Pérez-Lizaur, me Pedro Arroyo. Nutriología Médica. 2a.ed. México, D.F.: Editorial Médica Panamericana, 2001.
Tohutoro MLA (9th ed.)
Casanueva, Esther, et al. Nutriología Médica. 2a.ed. Editorial Médica Panamericana, 2001.
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