Torrente, R. D., & Ramírez Hernández, I. D. (2025). Implementación de un sistema de gestión de calidad orientado a inocuidad en fábrica artesanal de aceite de oliva virgen El fruto. Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas.
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Torrente, Romina Daniel, i Ivana Daniela Ramírez Hernández. Implementación De Un Sistema De Gestión De Calidad Orientado a Inocuidad En Fábrica Artesanal De Aceite De Oliva Virgen El Fruto. San Juan (Argentina): Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2025.
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Torrente, Romina Daniel, i Ivana Daniela Ramírez Hernández. Implementación De Un Sistema De Gestión De Calidad Orientado a Inocuidad En Fábrica Artesanal De Aceite De Oliva Virgen El Fruto. Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2025.
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