Olivera, D. L. (2024). Análisis de condiciones de higiene y seguridad en restaurante gastronómico. Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Olivera, Diego Leandro. Análisis De Condiciones De Higiene Y Seguridad En Restaurante Gastronómico. San Juan (Argentina): Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2024.
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Cita MLA (9a ed.)
Olivera, Diego Leandro. Análisis De Condiciones De Higiene Y Seguridad En Restaurante Gastronómico. Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2024.
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