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Implementación de norma ISO/IEC 17025:2017 en centro de referencia de evaluación sensorial de aceite de oliva y otros alimentos (CRESA) /

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Autore principale: Paredes Ramírez, María Julieta
Ente Autore: Centro de Referencia de Evaluación Sensorial (CRESA)
Altri autori: Máttar de Bórbore, Susana
Natura: Libro
Pubblicazione: San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2024.
Soggetti:
CALIDAD DE LOS PRODUCTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ACEITES Y GRASAS-ANALISIS
ACEITE DE OLIVA
OLIVO
INDUSTRIA DEL ACEITE DE OLIVA
LABORATORIOS
ALIMENTOS-ANALISIS
ACEITES Y GRASAS
CALIDAD TOTAL
INDUSTRIA DEL ACEITE DE OLIVA-CONTROL DE CALIDAD
BIOSEGURIDAD
DEGUSTACION
NORMAS ISO
TESIS DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
PRACTICAS PRE-PROFESIONALES SUPERVISADAS
PRACTICAS PRE-PROFESIONALES
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Descrizione fisica:69 h. : il. col. ; 31 x 22 cm.

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