Vino syrah producido en diferentes valles sanjuaninos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Luis E., Sánchez
Autor Corporativo:	Facultad de Ciencias de la Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas
Otros Autores:	Páez Alba, Natalia Noemí, Gómez Fuentealba, María de los Angeles
Formato:	Libro
Publicado:	San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2014.
Materias:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS VINICULTURA DEGUSTACION DE VINOS BEBIDAS ALCOHOLICAS VITICULTURA VINO ENOLOGIA SAN JUAN (ARGENTINA)-INDUSTRIAS VINOS SOMMELIER TESIS PARA SOMMELIER MARIDAJE
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Descripción
Descripción Física:	26 h. ; 30 cm. Tríptico.

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